Hildaplätzchen

In diesem Video zeigen wir dir, wie du Hildaplätzchen backen kannst. Du kannst die kleinen Köstlichkeiten auch super zu Weihnachten verschenken!

Zutaten

  • 300g Mehl

  • 150g Butter

  • 125g Zucker

  • 1 Ei

  • Marmelade

Und so geht’s

1. Mehl, Butter, Zucker und Ei in eine Schüssel geben.
2. Anschließend alles gut verrühren.
3. Zu einer konsistenten Teigmasse kneten und noch etwas Mehl hinzugeben, um den Teig besser ausrollen zu können.
4. Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
5. Bei 180° ca. 20 Minuten backen.
6. Ein Plätzchen mit leicht erwärmter Marmelade bestreichen und passendes Plätzchen als „Deckel“ daraufsetzen.
7. Die noch warmen Plätzchen mit etwas Puderzucker bestäuben.